Cultivé avec grand soin, récolte limitée, le Cabernet Sauvignon est un cépage exigeant et tardif, il est récolté en novembre, bénéficiant ainsi du meilleur ensoleillement.
Une vinification délicate et un long élevage en barrique lui apporte la maturité nécessaire, il bénéficie ainsi d’une structure tannique importante et d’une intense couleur.
Il développe des aromes puissants de griottes de mures et d’épices douces. Vin de garde et d’exception, vous découvrirez dans cette bouteille des saveurs puissantes et fruitées.
Servir a température ambiante, accompagné de viandes rouges, de plats épicés, de chasse ou de fromages.
Disponible en bouteilles de 70 cl.