Le LieMoncello est une liqueur à base de lie et de citrons. Rafraichissant et idéal à la fin d’un repas, mais également pour arroser un sorbet citron.
Les citrons de Sorrentino sont les meilleurs citrons pour la fabrication du LieMoncello, après les avoir lavés, seule la peau est prélevée, elle contient les précieuses saveur qui font le bonheur des connaisseurs.
Ces zestes sont macérés très longtemps dans la Lie du domaine, de manière a extraire le maximum de parfum.
Les citrons de Sorrentino
Les zestes